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ほろっと口どけ
じゅわっと広がるやさしい甘み
和三盆の贅沢な贈り物
やさしい甘さの贈り物。人気の干菓子ギフト
【たび福袋】冬の特別セット 小
￥ 3,000
在庫 15
【たび福袋】冬の特別セット 大
￥ 5,000
在庫 6
【午年・和三盆干菓子】 新春一段【ギフト対応可】【お年賀好適品】
￥ 1,328
在庫 30
【午年・和三盆干菓子】新春セット【ギフト対応可】【お年賀好適品】
￥ 2,699
在庫 5
【和三盆干菓子】初春(午)【お年賀】
￥ 680
在庫 30
【和三盆干菓子】ハッピークリスマスセット【ギフト対応可】
￥ 2,699
在庫 1
【和三盆干菓子】雪の庭一段【ギフト対応可】
￥ 1,328
在庫 20
【和三盆干菓子】雪の庭セット【ギフト対応可】【お歳暮】
￥ 2,699
在庫 2
【和三盆・香川県産】くす玉一段【ギフト対応可】
￥ 1,371
在庫 29
和三盆干菓子 花楓大箱【ギフト対応可】
￥ 3,412
在庫 7
【日常使いに】和三宝糖 1ｋｇ【和三盆】
￥ 3,088
在庫 3
コーヒーシュガー カフェーヌ 大箱【ギフト対応可】
￥ 2,494
在庫 5
【午年・和三盆干菓子】新春ちょこセット【ギフト対応可】【お年賀好適品】
￥ 2,764
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【和三盆干菓子】ハッピークリスマス一段(贈り物)【ギフト対応可】
￥ 1,328
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【和三盆干菓子】クリスマスちょこセット【ギフト対応可】
￥ 2,764
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【和三盆干菓子】冬ちょこセット【ギフト対応可】【お歳暮】
￥ 2,764
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ちょこれいとわさんぼんセット【ギフト対応可】
￥ 2,807
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和三盆 アニバーサリーセット【ギフト対応可】
￥ 2,699
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和三盆 アニバーサリーちょこセット【ギフト対応可】
￥ 2,764
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ばいこう堂銘菓 “霰糖”
ちょっと贅沢に、ほっと一息
【たび福袋】冬の特別セット 小
￥ 3,000
在庫 15
【たび福袋】冬の特別セット 大
￥ 5,000
在庫 6
【午年・和三盆干菓子】 新春一段【ギフト対応可】【お年賀好適品】
￥ 1,328
在庫 30
【午年・和三盆干菓子】新春セット【ギフト対応可】【お年賀好適品】
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在庫 5
【和三盆干菓子】初春(午)【お年賀】
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在庫 30
【和三盆干菓子】ハッピークリスマスセット【ギフト対応可】
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在庫 1
【和三盆干菓子】雪の庭一段【ギフト対応可】
￥ 1,328
在庫 20
【和三盆干菓子】雪の庭セット【ギフト対応可】【お歳暮】
￥ 2,699
在庫 2
【ギフト対応可】美味詰合(冬)【お歳暮】【お年賀好適品】
￥ 2,680
在庫 10
【午年・和三盆干菓子】新春ちょこセット【ギフト対応可】【お年賀好適品】
￥ 2,764
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【和三盆干菓子】ハッピークリスマス一段(贈り物)【ギフト対応可】
￥ 1,328
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【和三盆干菓子】クリスマスちょこセット【ギフト対応可】
￥ 2,764
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【和三盆干菓子】冬ちょこセット【ギフト対応可】【お歳暮】
￥ 2,764
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ばいこう堂の和三盆
和三盆糖は、スーッととろける口溶けの良さ、淡白さなど、他の砂糖にはない特質を持っております。カルシウム・鉄分などが含まれおり、何よりも手作りで今もなおこの伝統を守り続けている、最高級のお砂糖です。
職人の技
「和三宝（ばいこう堂の和三盆）」は、選ばれた職人たちの手がすべてを支えております。職人たちの熟成されたその感覚は、日々の鍛錬と経験によるものです。「和三宝」から、彼らの熱意や素晴らしさを感じ取ってください。驚きと感動があります。溢れんばかりの愛情がこめられた「和三宝」は、他では味わうことはできません。
さぬき和三盆
さぬき和三盆は「竹蔗（ちくしゃ）」という種類の細長いサトウキビから作られます。このサトウキビは香川県東部にある「和泉砂岩」という砂地の土地と、さぬきの温暖な気候と風土で育てられ、サトウキビは花が咲かずに栄養をすべて茎に蓄えるため、独特の香りや旨味を作り出します。
香川県産サトウキビを使った伝統製法
和三盆の原料はサトウキビ。その糖液を搾り出し、釜で煮詰め、結晶化させることで和三盆ができあがります。ばいこう堂の和三盆は、すべて香川県産！地元の素材にこだわっています。一般的な砂糖はほとんど人の手がかからず機械でつくられますが、和三盆の伝統製法はとにかく人の手がかかる！長年の経験が必要な工程もあり、和三盆づくりには多くの職人技が詰まっています。